Enrique Sánchez Gutiérrez (Sevilla, 30 de Julio de 1975) es un tipo que sabe comer bien. El sevillano asegura que es de 'estómago abierto' porque está encantado de probar nuevos sabores allá donde viaja. En Estados Unidos ya se ha hecho con un enorme cartel y se trata de una de las sensaciones del nuevo mercado gastronómico. Nos prepara una delicatessen haciendo memoria de sus experiencias viajeras con mejor sabor.
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